春節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日，也是消費(fèi)旺季。從都市熱門(mén)商圈到縣城的街頭巷尾，處處是升騰的煙火氣。

　　去年12月召開(kāi)的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議，明確把大力提振消費(fèi)、提高投資效益，全方位擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求擺在今年各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)工作的首位。

　　如何提振消費(fèi)？在2025年春節(jié)，越來(lái)越多人追求高品質(zhì)年貨、探索富有科技感和體驗(yàn)感的新娛樂(lè)方式……抓住新型消費(fèi)，安徽正以此為突破口大力提振消費(fèi)。2025年安徽省政府工作報(bào)告中，圍繞“持續(xù)用力擴(kuò)大內(nèi)需，鞏固和增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)回升向好態(tài)勢(shì)”，明確提出“加快發(fā)展新型消費(fèi)”“積極發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)、首發(fā)經(jīng)濟(jì)”等。

　　優(yōu)化供給，激發(fā)消費(fèi)欲望

　　烘焙區(qū)大排長(zhǎng)龍，特色產(chǎn)品貨架上擺放著“限購(gòu)”標(biāo)識(shí)，熟食、生鮮區(qū)域貨架臨近傍晚就上線“今日已售罄”的溫馨提示……曾經(jīng)熟悉的永輝超市在碰上胖東來(lái)后，變得讓人感到“陌生”。位于合肥市政務(wù)區(qū)天鵝湖畔的永輝超市，是永輝在安徽第四家學(xué)習(xí)胖東來(lái)自主調(diào)改的門(mén)店，去年12月正式營(yíng)業(yè)。趕上“春節(jié)檔”，最近店里人氣爆棚。

　　調(diào)改后有何變化？市民李玉住在天鵝湖附近，一向習(xí)慣于網(wǎng)購(gòu)的他說(shuō)：“首先是環(huán)境敞亮了，讓人更有逛的欲望。”

　　“逛的欲望”，其實(shí)，更來(lái)自于產(chǎn)品的豐富。永輝超市有關(guān)負(fù)責(zé)人提到了一個(gè)詞，叫“城市煙火氣”——門(mén)店擴(kuò)大了烘焙、加工和熟食區(qū)，上線烤鴨、牛肉條、脫骨豬蹄、豆瓣鹵味、韓式炸雞等各類(lèi)熟食，還有稻香村糕點(diǎn)、科爾沁牛肉干、燒雞等地域特色美食。

　　據(jù)介紹，店內(nèi)共規(guī)劃了1.3萬(wàn)多支單品，淘汰了1萬(wàn)多支原有單品，新增了9424支，整體的上新率在71.9%左右。“逛的欲望”，源于線上購(gòu)物體會(huì)不到的“溫度”。店內(nèi)到處擺放著各類(lèi)溫馨提示和親切標(biāo)語(yǔ)，商品挑選與保存方式提醒、知識(shí)科普、油污風(fēng)險(xiǎn)提示、水果口感提醒、詳細(xì)的食材烹飪方式解說(shuō)等不一而足，讓超市更有溫度。

　　不僅如此，調(diào)改后的永輝超市內(nèi)，還設(shè)置了多處便民服務(wù)區(qū)。休息區(qū)、母嬰室、寵物寄存柜、微波爐、免費(fèi)冰塊、冰袋等便民設(shè)施一應(yīng)俱全，顧客還能免費(fèi)自助測(cè)量血壓、身高和體重。

　　1月22日，永輝超市安徽阜陽(yáng)首家學(xué)習(xí)胖東來(lái)自主調(diào)改店在阜陽(yáng)商廈中心開(kāi)業(yè)，像之前的門(mén)店一樣，這家店也贏得了不俗的人氣。據(jù)介紹，調(diào)改后永輝超市相關(guān)門(mén)店客流、客單價(jià)、銷(xiāo)售額顯著提高，客單價(jià)普遍較原先提高了2倍至3倍，其中合肥東方大道店較調(diào)改前銷(xiāo)售額及客流增加100%至200%，合肥廬陽(yáng)萬(wàn)象匯店及濱湖方圓薈店較調(diào)改前銷(xiāo)售額及客流增加超200%。

　　如今的商超消費(fèi)，早已不是簡(jiǎn)單的商品交易。尤其是隨著購(gòu)物渠道不斷分化，商超亟須用場(chǎng)景的舒適度、服務(wù)帶來(lái)的交互體驗(yàn)吸引客流，滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的高品質(zhì)消費(fèi)需求。

　　已經(jīng)在安徽打開(kāi)市場(chǎng)的盒馬鮮生也是個(gè)鮮明的例證。2024年，盒馬在合肥新開(kāi)3家門(mén)店，在蕪湖、滁州分別開(kāi)設(shè)了首家盒馬鮮生門(mén)店。目前盒馬在安徽的門(mén)店數(shù)量達(dá)12家。

　　談及安徽市場(chǎng)，盒馬鮮生有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，之所以加快在安徽市場(chǎng)的布局，首先是因?yàn)榘不障M(fèi)市場(chǎng)的活力非常強(qiáng)，尤其是對(duì)于海鮮、水果等生鮮類(lèi)商品的品質(zhì)要求越來(lái)越高。這恰恰是盒馬的強(qiáng)項(xiàng)，盒馬在安徽市場(chǎng)的榴蓮、梭子蟹、烘焙商品的銷(xiāo)售表現(xiàn)，一直在盒馬所在的城市中名列前茅。

　　據(jù)介紹，2025年，盒馬還將進(jìn)一步加快在安徽的門(mén)店布局，目前已經(jīng)與宿州吾悅廣場(chǎng)簽約，還有更多城市也在同步計(jì)劃中。

　　大力提振消費(fèi)，必須要在供給端做文章。

　　去年11月，商務(wù)部等7部門(mén)研究制定了《零售業(yè)創(chuàng)新提升工程實(shí)施方案》，其中對(duì)當(dāng)下零售業(yè)市場(chǎng)的描述頗為嚴(yán)肅——我國(guó)零售業(yè)市場(chǎng)規(guī)模大、經(jīng)營(yíng)主體多，存在發(fā)展不平衡、優(yōu)質(zhì)供給不足、“內(nèi)卷式”競(jìng)爭(zhēng)等問(wèn)題，亟待優(yōu)化調(diào)整。

　　《方案》提出，推動(dòng)品質(zhì)化供給。堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)當(dāng)先、服務(wù)至上，優(yōu)化商品和服務(wù)體驗(yàn)供給。

　　新體驗(yàn)新玩法，創(chuàng)造消費(fèi)新需求

　　在元宇宙的世界里，你可以是探險(xiǎn)的勇士，可以穿越古今，可以尋找宇宙奧秘。

　　春節(jié)期間，合肥淮河路步行街人流如織，坐落于步行街上的奇境穿越X-META元宇宙樂(lè)園，是不少年輕人的新晉“打卡點(diǎn)”。在工作人員的指引下，佩戴上一副頭戴式VR眼鏡，再搭配上操作手柄，你便能立刻置身于一個(gè)宏大的數(shù)字世界之中，與隊(duì)友一起探秘冒險(xiǎn)。

　　安徽元境時(shí)空科技公司總經(jīng)理魏毅介紹說(shuō)，當(dāng)下年輕人流行玩密室逃脫、劇本殺，元宇宙樂(lè)園則是將這些體驗(yàn)融合在一起，雖然是在虛擬世界中探險(xiǎn)，但依然能有失重、漂浮、飛翔、撞擊等多重感官刺激，讓玩家身臨其境。

　　目前奇境穿越X-META元宇宙樂(lè)園已有《風(fēng)起洛陽(yáng)》《火星營(yíng)救》《昆侖迷宮》等多款熱門(mén)全感VR產(chǎn)品，并且與安徽文投達(dá)成戰(zhàn)略合作，共同推進(jìn)安徽省文旅元宇宙產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　加速產(chǎn)品創(chuàng)新、豐富消費(fèi)選擇，就是以高質(zhì)量供給創(chuàng)造消費(fèi)需求。在安徽，這樣的創(chuàng)新項(xiàng)目紛紛取得了不錯(cuò)的成效。

　　合肥新糧倉(cāng)基于原安徽省機(jī)械化糧庫(kù)建設(shè)而成，去年5月17日正式開(kāi)業(yè)，在不到一年的時(shí)間里，累計(jì)接待游客超400萬(wàn)人次，營(yíng)收總額逾1.5億元。它的成功，與足夠的“獨(dú)特”有很大關(guān)系。

　　比如，原本是十座直徑8米、高度30米的老糧庫(kù)筒倉(cāng)，被巧妙地改造為綜合文化藝術(shù)生態(tài)空間，成為了一個(gè)集藝術(shù)書(shū)店和畫(huà)廊于一體的新地標(biāo)；街區(qū)里的運(yùn)動(dòng)品牌青檸運(yùn)動(dòng)主打青少年高爾夫、網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)，將國(guó)際領(lǐng)先的AI數(shù)字化網(wǎng)球設(shè)備，業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的高爾夫模擬器設(shè)備等引入合肥，與國(guó)際專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練體系接軌。

　　“人無(wú)我有”，即為“新”，是吸引力所在。

　　新糧倉(cāng)圍繞“重文化、重體驗(yàn)、重生活”規(guī)劃圖景，打造出以創(chuàng)意零售、潮流娛樂(lè)、品質(zhì)餐飲、生活美學(xué)、文創(chuàng)體育五大板塊為主的業(yè)態(tài)體系。新糧倉(cāng)的紅火，是新型消費(fèi)刺激市場(chǎng)活力的一個(gè)典型例證，可以說(shuō)，豐富了合肥市乃至安徽省的商業(yè)形態(tài)。

　　日前，商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司發(fā)布《零售業(yè)創(chuàng)新提升案例集》，合肥新糧倉(cāng)以“建設(shè)文化商業(yè)園區(qū) 完善個(gè)性化服務(wù)”入選“商文旅融合型”典型案例。

　　科技創(chuàng)新，打開(kāi)新想象空間

　　春節(jié)走親訪友，路過(guò)服務(wù)區(qū)時(shí)，大家可以注意一下收銀臺(tái)的新變化——“碰一下”支付。

　　不用打開(kāi)手機(jī)調(diào)出付款碼，將手機(jī)貼在收銀臺(tái)的終端上“碰一下”，就能付款成功。近日，安徽高速共計(jì)100多個(gè)服務(wù)區(qū)宣布為用戶(hù)提供“碰一下”支付服務(wù)。

　　據(jù)支付寶介紹，這項(xiàng)新功能與現(xiàn)有的“掃一下”條碼支付方式在技術(shù)層面上有所區(qū)別。“掃一下”主要依賴(lài)于手機(jī)的顯示屏和攝像頭來(lái)完成支付操作，而支付寶“碰一下”則利用了手機(jī)內(nèi)置的近場(chǎng)通信技術(shù)。在用戶(hù)通過(guò)這些傳感器與商家設(shè)備進(jìn)行交互后，支付過(guò)程將在網(wǎng)絡(luò)端完成。

　　據(jù)了解，安徽高速服務(wù)區(qū)與支付寶“碰一下”計(jì)劃展開(kāi)更深度合作，基于車(chē)主從停車(chē)充電—零售—餐飲等全場(chǎng)景鏈路，實(shí)現(xiàn)“碰一下支付”“碰一下點(diǎn)餐”“碰一下充電”等多元化的車(chē)主服務(wù)體驗(yàn)。

　　電商、移動(dòng)支付、外賣(mài)、直播……科技，一直在重塑著消費(fèi)市場(chǎng)，創(chuàng)造著更美好有趣的消費(fèi)體驗(yàn)。

　　當(dāng)前，全球新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革加速演進(jìn)，深刻改變著人類(lèi)的生產(chǎn)和生活方式。通過(guò)推動(dòng)科技創(chuàng)新應(yīng)用，使前沿科技成果惠及更多消費(fèi)者，已經(jīng)成為促進(jìn)消費(fèi)的關(guān)注點(diǎn)之一。

　　低空經(jīng)濟(jì)發(fā)展方興未艾，在低空產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前沿城市合肥，無(wú)人機(jī)外賣(mài)已現(xiàn)雛形。

　　去年5月1日，合肥首批無(wú)人機(jī)物流配送航線正式開(kāi)通。在合肥濱湖國(guó)家森林公園、岸上草原等景點(diǎn)，人們可以享受“打飛的”送外賣(mài)服務(wù)。

　　9月26日，航線運(yùn)營(yíng)公司迅蟻科技與餓了么簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同探索推動(dòng)無(wú)人機(jī)配送技術(shù)的商業(yè)化落地與普及，進(jìn)一步提升城市生活服務(wù)的智能化水平。

　　當(dāng)天，安徽首個(gè)無(wú)人機(jī)外賣(mài)正式落地。合肥首批航線覆蓋了融創(chuàng)茂至濱湖國(guó)家森林公園、岸上草原等7個(gè)配送點(diǎn)。

　　不同于在城市里點(diǎn)外賣(mài)，戶(hù)外場(chǎng)所的外賣(mài)配送，普遍存在定位難、配送慢的問(wèn)題，有些地理位置，甚至無(wú)法依靠人力送達(dá)。無(wú)人機(jī)外賣(mài)，正在打破過(guò)去外賣(mài)騎手難以到達(dá)的交通瓶頸。

　　雖然，目前無(wú)人機(jī)外賣(mài)只能在規(guī)定航線內(nèi)實(shí)現(xiàn)，還處于小范圍的試點(diǎn)階段。但它的出現(xiàn)，為我們打開(kāi)了新的想象空間。就像十多年前，手機(jī)外賣(mài)還處于萌芽階段，十多年后，已變得稀松平常。低空經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展，無(wú)人機(jī)外賣(mài)有著可期的未來(lái)。

　　消費(fèi)，是一個(gè)宏觀的話題。歸根結(jié)底，卻是個(gè)人微觀的體驗(yàn)。大力提振消費(fèi)，唯有顧及一個(gè)個(gè)微小的個(gè)體，才能在龐大的經(jīng)濟(jì)體系中，尋找到解題之道。

   信息來(lái)源：中安在線